Internetowa łamigłówka «Macarons»

Скачать это изображение в различном разрешении можно здесь:
http://2d.by/wallpapers/sladkoe_117

Рецептов макарун, конечно, сотни, но их все можно условно свести к двум типам: макаруны на основе обычной французской меренги и макаруны на заварной итальянской меренге.Макаруны на французской меренге:165 г белой миндальной муки;165 г сахарной пудры;150 г сахара,115 г белков.
Макаруны на итальянской меренге:300 г сахарной пудры;300 г миндальной муки;110 г белка;110 г белка;50 г сахара;250 г сахара;75 г воды.
ОЧЕНЬ СЛОЖНО!

вкусно

кокосовые макарун-это рецепт -"раз-два и готово".Это упрощенный вариант.А классический макарон(макарун)-это из миндальной муки-в виде таких цветных "таблеточек"

@nettaly? а этот "французский завтрак"-просто ШИК и изящество в коричневых тонах!Соберу завтра!

Вот так складываешь пазл и попутно узнаешь столько нового и интересного! )))

Нормальный.